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Recettes de crème montée

Découvrez des recettes et techniques de crème montée et de croustillant du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Dernières recettes de crème montée et de croustillant par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de crème montée et de croustillant qui changent !

Chou Framboise
Chou Framboise
Comme Une Envie de Douceur Comme Une Envie de Douceur
Cette douceur enrobée d’une crème montée chocolat blanc légèrement parfumée à la rose renferme un chou craquelin lui même garni d’un croustillant amande, d’une crémeux framboise gingembre et d’un confit de framboise. Un petit nombre d’étapes différentes à réaliser mais en soit rien de bien compliqué. C’est une petite bombe de gourmandise, vraiment il ne faut pas vous en priver!

La magie des gaufres

Senya gaufres gaufrettes et croque-monsieur
Croque-gaufre-gaufrette

Gaufres, gaufrettes, croque-monsieur le tout en un !

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade lyonnaise
Salade lyonnaise
Kélou Kélou
Spécialité lyonnaise composée de salade frisée, œufs pochés, lard et croûtons grillés. Pour plus de facilité vous remplacer les oeufs pochés par des oeufs mollets. Pour la vinaigrette vous gagnerez en saveur avec un vinaigre de Xérès de bonne qualité.

Meilleures recettes de crème montée et de croustillant

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Du lard... J’adore !
Du lard... J’adore !
Sabine Simon Sabine Simon

Frais, fumé, salé ou non, le lard apporte de la saveur à vos plats.

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